10个成年人里面就有3个人尿酸高，这句话真不假。
陈先生26岁时体检发现尿酸高，有多的指数。平时没事就一顿小烧烤，还爱喝酒，自诩千杯不醉。
再加上由于工作原因，久坐不运动，生活习惯很不好。于是觉得自己尿酸高还能理解，但没想到，陈先生办公室80%的同事都尿酸高，连刚毕业的小妹妹也不能避免。
后来陈先生就开始了慢慢“养生路”，不喝酒、不吃海鲜、不喝肉汤、少摄入含嘌呤食物，再加上最重要的一点，就是长期坚持运动。
终于，在两年内，尿酸降到了，令他大松了一口气。
要说尿酸高，可不是按照字面意思解释为尿很酸，它是指血液中尿酸增多。
尿酸作为嘌呤代谢的终产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其它嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而来。
人体中尿酸80%来源于内源性嘌呤代谢，20%来源于富含嘌呤或核酸蛋白食物。
尿酸高是人体内有一种叫作嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。
当血液中的尿酸过多，达到饱和状态，就会产生结晶。这些结晶容易沉积在脚踝、脚趾等关节部位，诱发局部炎症，表现出肿瘤。这种由于尿酸盐结晶沉积而带来出来的症状，就是痛风。
嘌呤（Purine），是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。
有的人肯可能体检查出了尿酸很高，但是还没有出现任何症状。但是要是在不同的两天里都检测出血尿酸水平超过μmol/L，就算是高尿酸血症了。
男尿酸正常值：～μmol/L。
女性尿酸正常值：89～μmo1/L。
高尿酸血症除了和痛风密不可分，高尿酸血症是心脑血管疾病的独立危险因素。所以对于所有的高尿酸血症患者均需要改变生活方式治疗。
尿酸的积聚主要有四个原因：第一是过量食用高嘌呤的食物；第二是体内嘌呤代谢出现问题；第三是排泄量过少；第四是尿酸无法正常排泄。
容易引起尿酸高的原因
1、疾病方面的因素
病人的尿酸排泄受损。它们大多是由肾脏疾病引起的，如肾小管分泌减少、肾小球滤过功能降低和肾小管重吸收增加。
2、遗传方面的因素
嘌呤存在于细胞的细胞核，通过微观的视角看待，细胞核里面嘌呤属于遗传物质的主要成分。
引起尿酸偏高的情况之一有，因为红细胞变多而造成骨髓增生性疾病。但是，这样的情况并不是太多见的。
3、严重超标的嘌呤
如果我们过量的食用含有大量的嘌呤的食品，比如说鱼肉食物,豆类食物,海鲜以及酒类等。这会直接增加体内尿酸的合成，最终引起尿酸高。
（低嘌呤食物是指每克食物含嘌呤小于25毫克的食物。）
尿酸高不同阶段的不同表现
1、无症状高尿酸血症
抽血化验可发现血尿酸浓度增高，但未出现关节炎、高尿酸.石或肾结石等临床症状。这时期除非做化验，一般不易察觉。
无症状高尿酸.血症可持续10～20年，有的可终身不出现高尿酸。一般来说血尿酸水平越高，出现高尿酸的危险性越大。
2、急性高尿酸性关节炎
四季均可发病，以春、秋季最多。关节局部损伤、暴饮暴食、过度疲劳、受湿冷、某些药物、感染及外科手术等均可诱发急性发作。
这些因素可使本已呈过饱和状态的尿酸形成针状结晶沉积在关节滑液中，结晶体被体内白细胞视为异己而被吞噬，被吞噬后释放炎性因子，引起急性发作。
3、痛风性关节炎
一般发作部位为大拇指关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有的发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分。
急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。痛风也可以出现肾脏损害。
高尿酸预防与控
1、适当有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，以此减轻体重。
2、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在ml左右是最好的。可以用薏米粥来降尿酸，少喝热性的饮料等。
3、少吃嘌呤类食物和肉类，多吃素。
并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜，莲花白。所有的豆类都要少吃或不吃，多吃水果，尤其多吃樱桃可以降尿酸。
动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的（鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水）。
4、啤酒是一定要禁忌的！其它酒不饮或严格限制。
5、劳逸结合，注意睡眠，一定不熬夜，放松心态，乐观面对。每半年检查一次尿酸，力争控制在左右。