在孩子的成长过程中,父母是对孩子最早接触、最早模仿的对象,是对孩子影响最深、影响最大的人。
西米糕西米糕西米、白砂糖、葡萄干。在网上视频里看到,学到,分享给大家。西米里面可放馅,比如豆沙,枣子等等。碗里放白砂糖,放水,搅拌匀。放西米浸泡30分钟。过滤水。模具刷油。西米装入模具里。撒葡萄干。大火蒸25分钟,焖5分钟。取出来吃,或直接在模具上吃都是可以的,微甜。草莓凉糕冷幽幽、爽歪歪~~~~~~草莓凉糕琼脂、草莓奶粉、白糖、温水。食材:琼脂(已泡开)。草莓奶粉。白糖。将舀2大勺草莓粉合入毫升的温水搅拌至融化。接着,将泡开的琼脂捞了锅中,倒入毫升的清水烧开,至融化,
父母的一言一行,一举一动都会投射在孩子身上,进而对孩子的人生产生影响。要把孩子教育成什么样的人,首先家长就要成为那个样子的人。
父母修养好,孩子有教养
红糖发糕红糖发糕红糖、面粉、温水、泡打粉。第一次做红糖发糕是什么时候?那实在是太多年以前的事情了,那时上初中都是用饭盒蒸米饭,配着自己家里带的菜,偶尔不想吃米饭,或者没有菜,就会用饭盒蒸个红糖发糕~自己家就是专做红糖,很多年了,记得小时候就是吃红糖长大的,据说我们这边做红糖都可以追溯到清朝,故事很长,等我下次细细说来~~嘻嘻。称出红糖,红糖是自己家熬的,趁着新红糖还没有出,把存着的红糖消耗掉一些。放入温开水,搅拌加速红糖溶化。放入面粉,泡打粉,红糖液。搅拌成浓稠的面糊。面糊放入模具,蒸锅里水开后,放入蒸20分钟。来一个~不错哦~台湾冰心绿豆糕台湾冰心绿豆糕去皮绿豆、无盐*油、葡萄糖、砂糖、麦芽糖。大爱台湾冰心
教育来自生活的点滴,家庭是教育的主战场。我们常说:家庭是孩子的第一所学校,父母是孩子的第一任老师。
正如卢梭所说:人的教育在他出生的时候就开始了,在他不会说话和听别人说话以前,他就已经受到教育了。父母的言传身教在孩子教育中意义重大。
我国传统文化中有“养不教父之过”之语,列夫·托尔斯泰也曾说“全部教育,或者说千分之九百九十九的教育都归结到榜样上,归结到父母自己生活的端正和完善上”。
教育是一个润物细无声的过程,想要孩子成为一个有教养的人,首先父母也应做到有修养。
酥皮月饼酥皮月饼云腿、中筋面粉、蜂蜜、细砂糖、猪油、中筋面粉、猪油、细砂糖、清水、中筋面粉、猪油、红色食用色素。很棒的中秋小吃哦!馅料食材。水油皮等食材。云腿切薄片,浸泡一夜,泡去咸味,第二日捞出,隔水蒸30分钟,切小粒。将云腿粒、蜂蜜、砂糖,搅拌均匀。密封腌制30分钟。炒锅中倒入中筋面粉,小火炒至略*,能飘出香味。炒熟的面粉放入云腿。放入猪油拌匀,即是月饼馅。分成每份30克(如室温较高,放冰箱冷藏一下定型)。制作水油皮:中筋面粉、猪油、细砂糖、水混合,揉成光滑面团。密封松弛10分钟。制作油酥:中筋面粉、猪油混合,揉成团。水油皮分成每份21克
无数事例告诉我们:有教养的孩子背后站着有修养的父母,熊孩子的背后往往站着不合格的家长。
年幼的孩子会通过模仿父母的行为,来获得一种与父母共通的安全感。随着时间变化,久而久之,这种模仿逐渐内化成孩子的性格。
如果父母表现出的都是缺乏修养的行为,那么孩子通过模仿这种行为,也会变得缺乏教养。
父母以身作则的品德教育,是孩子健全人格塑造的重要环节。它决定着孩子长大成人后,品德是否高尚、处事是否得当,这一切的意义对孩子的人生而言,要远大于遗传智力的影响。
你的修养,就是你孩子的教养。以修养育修养,以品德养品德,要求孩子做到的,家长要首先做到。
父母有格局,孩子才能优秀
南瓜豆沙月饼南瓜豆沙月饼(蒸制版)南瓜泥、澄粉、生粉、糯米粉、红豆沙。朋友说她与孩子都不能吃烘烤的月饼,但又想应节气,问我有什么好办法。我想了想那咱就做蒸的月饼来代替,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。备好南瓜,糯米,澄粉,生粉,炼乳,豆沙馅。将南瓜蒸至熟透,去皮留肉称克,然后再将三款粉及炼乳加至在一起。揉至面团光滑备用。然后分别用豆沙克,面皮克称好。将豆沙包在面皮里面。封好口,包好如图。月饼模里加入适量的粉。将包好的饼团入月饼模里。然后倒扣在硅胶烘焙垫上。然后入蒸锅,隔水蒸20分钟就可以。蒸好后放凉再拿,这样子样子不会变。芝士大虾月饼芝士大虾月饼高粉、猪油、糖、水、蚝油、
“格局,是一个人精神上的基本架构,它昭示着一个人的胸襟气度,也是一个人内在精神的直接反映”,父母的眼界与格局,决定孩子世界的宽度。
曾国藩说:“谋大事者首重格局。”父母有大格局,孩子才能走得长远。
作为父母,不能只关心孩子吃的饱不饱,穿的暖不暖,对孩子的关心不能仅仅停留在物质层面,更要在精神层面关心自己的孩子。
养育孩子,不是只有“养”还要有“育”。除了物质上的满足,父母更应考虑的是把孩子培养成什么样的人。
拥有大格局的父母能创造各种可能,让孩子看到自己的能力,发现自己的价值,从而内心变得强大起来。
父母的格局决定了孩子的看世界的视野和态度。成为父母并不意味着失去自己,有大格局的父母不会把所有的劲都使在孩子身上,而是给孩子独立生活和思考的空间。
十年树木,百年树人,教育孩子也不能急于一时。养育子女,让子女接受教育的目的不能被简单地理解为光宗耀祖、挣大钱、买大房子,如果父母的格局眼界局限于此,孩子的格局也会受到限制。
红糖发糕红糖发糕中筋面粉、玉米淀粉、红糖、热水、干酵母、温水。怎么做出松软可口的红糖发糕?各位同学,我现在有点困惑啊。做了这么多年烘焙,我最近怎么发现,大伙儿反而更喜欢我做的面点、家常菜了?每次发个蛋糕、饼干什么的,大伙儿的反应是:①热量好高啊;②最近不想吃甜的;③哎呀又要长胖了;④我能不放*油吗?……而每次发个烙饼、馒头、*焖鸡什么的,大伙儿的反应是——好棒啊我好喜欢哦君之以后多发点这种吧。我:喵喵喵?首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水(图左),静置冷却备用。干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水(图右)。大碗里将面粉和玉米淀粉混合。然后倒入红糖水、酵母水。用刮刀拌匀,成为湿润的面
父母要有大格局,就像纪伯伦在诗中所写的那样“你的儿女,其实不是你的儿女。……他们借助你来到这世界,却非因你而来,……你可以给予他们你的爱,却不是你的思想”。
杏仁饼杏仁饼杏仁粉、绿豆粉、低筋面粉、*油、糖粉、美国熟杏仁、杏仁油。每次去澳门,杏仁饼是必买的,好喜欢吃哦,想想都留口水。来美后,虽然现在也可以买到澳门的杏仁饼,但价钱越卖越贵,还是自己做吧。熟杏仁撖碎,*油软化,把所有材料用手抓捏混合。取适量填入饼模,用干净的大锤子锤实。轻敲饼模边沿,把饼敲弹出来,倒扣在烤盘上。放入预热好的烤箱,华氏度(摄氏度)烤20分钟,饼边沿微微变色。很香酥,放凉密封保存。玫瑰云腿月饼馅玫瑰云腿月饼馅玫瑰酱、熟面粉、火腿肉、白糖、蜂蜜。第一次对月饼季没什么
父母有格局,才能打开孩子的未来。
父母有远见,孩子未来宽广
《论语》中说“人无远虑,必有近忧”,这句话不仅适用于我们日常生活,在教育孩子中也同样适用。
父母的远见里,藏着孩子的未来。
螃蟹月饼螃蟹月饼广式月饼粉、转化糖浆、枧水、花生油、豆沙馅、肉松。这个螃蟹月饼是今年月饼界的新宠,得跟潮流走一回。馅料我用的是自制豆沙加上肉松混合成,咸甜味,不会甜腻,也可以换成你喜欢的馅料。将转化糖浆、枧水和花生油倒入盆里,用手动打蛋器搅拌均匀,乳化好。倒入面粉。用刮刀拌成团即可,盖上保鲜膜,在室温下松驰2个小时。馅料拌匀,分成每个30克,搓圆备用。松驰后的饼皮分成每个20克,搓圆,盖上保鲜膜。将饼皮在左手手心上压扁,放上馅料。右手按着饼皮慢慢转圈向上推,与馅料紧粘,收口搓圆,再搓成椭圆形,方便入模。表面扑点玉米淀粉或者面粉防粘,拍去多余的粉。放入模具,向下
《战国策》中有言“父母之爱子,则为之计深远”,身为父母,没有人不为自己孩子的将来打算。父母虽不能将自己的理想强加在孩子身上,但却可以为孩子的理想或未来添砖加瓦。
孩子成长的旅途总要面对许多岔路,在人生重要的十字路口,父母需要给孩子提供指导,这时父母的远见就体现出了价值。
听过这样一则故事:有一位小女孩特别喜欢画画,而且十分具有绘画天赋。小女孩父母的朋友建议小女孩父母给小女孩找个老师,将孩子好好培养一下。
女孩的父母虽然口头上答应了,但却一直没有在意。后来,随着时间发展,小女孩身上的天赋被消磨殆尽。
冰皮月饼冰皮月饼紫薯泥、玉米淀粉、牛奶、芝麻油、南瓜泥、奶粉、玫瑰酱、冰比预拌粉、开水、玫瑰酱、白糖。喜欢冰皮月饼,简单,省事,容易上手,零失败。对食材要求不是很严格,可以搭配各种喜欢的色彩,口感甜糯,不油腻,吃得更健康。红薯去皮洗净上屉蒸熟,晾凉压成红薯泥备用,备好糯米粉80g,玉米淀粉35g,白糖适量;这个量在炒制过程都可以调整。不粘锅加入1汤匙芝麻油,也可以是色拉油,或者其他什么自己喜欢的油都可以,加入红薯泥、白糖、奶粉、玉米淀粉翻炒,一点一点的加,视干湿程度可调整粉类的用量。炒熟炒透炒至这种
王安石笔下的方仲永也是身怀天赋,却因父母没有远见,而最终泯然众人。
有远见的父母会根据孩子的实际情况,为孩子的未来打算。让孩子活得开心快乐绝不是让孩子处于散养状态。让孩子做个孩子,有个孩子的样子也不等于孩子的生活中只有玩。
白米糕白米糕大米、水、细砂糖、高活性干酵母、温水。超好吃的白米糕,Q软清甜特别可口。简简单单的白米糕,看上去平凡无奇,但背后却也需要花费不少力气。磨到细腻的米浆,经过缓慢的发酵,让它有着独特的滋味,冷藏之后,Q弹可口,切成小块作为早餐或点心是非常非常棒的。一起来体验一下从大米到白米糕的神奇过程?大米淘洗干净以后,加入水浸泡一晚。★米和水的重量比是1:1.5,要注意淘洗以后的大米上会残留水分,所以后续加入的水要减掉残留水分的重量。也就是保证米+水的总重量是克。泡好的米连同泡米的水、细砂糖一起放入君焙破壁机。用果蔬汁程序,打成细腻的米浆。打好的米浆倒入大碗里。隔水加热并不断搅拌,直到米浆的温度上升,开始变稠,成为半熟米浆。★隔水加热可以更均匀的加热米浆。
学习与快乐并不是冲突对立的,一个有远见的父母不会唯成绩论,以“成王败寇”简单粗暴的评价孩子,反而会培养孩子的学习兴趣,发现孩子的长处,会引导孩子不断地完善自己。
父母有远见,孩子未来的路就更宽广。
冰皮月饼冰皮月饼:不用烤箱就能做的月饼全蛋液、蛋*、细砂糖、吉士粉、奶粉、椰奶、椰奶、细砂糖、淡奶油、无盐*油、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、牛奶、炼奶、植物油、细砂糖、糯米粉、南瓜粉、紫薯粉、抹茶粉。冰皮月饼是传统中国中秋节食品,口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。因为无需烘烤,工艺简单,月饼皮又能做到色彩丰富,越来越受大家喜爱。原料称出。原料称出,摆放。混合A料:全蛋液、蛋*液、60克细砂糖,搅拌均匀。混合B料:吉士粉、奶粉、7毫升椰奶,搅拌均匀。混合A与B料,搅拌均匀。混合C料:奶锅中放74毫升椰奶、淡奶油、32克细砂糖、无盐*油。用小
红豆薏米发糕红豆薏米发糕面粉、红豆薏米粉、牛奶、鸡蛋、酵母、糖粉。很多女生和我一样都是湿热体质,最明显的表现就是头发油腻,满面油光,你一定会说那你一定是油性皮肤,还真不是,我是干性皮肤,就因为体内湿气太重,回了一次老家看中医,医生别的没咋说就说我体内湿气太重,说我的症状太对了,最深刻的就是说我耳朵里痒,爱掏耳屎,是真的这样平时耳朵里面总是痒,总是不自觉的掏耳朵,拿了几幅中药吃完后,医生让我食疗,那就是煮炒过的薏米加赤小豆煮水喝,冬瓜绿豆汤这些,天天喝腻了几乎,又不想再吃中药。后面老公给我买了红豆薏米粉泡水喝,他说你早上总是早餐吃的特别晚,这个冲
父母有原则,孩子有纪律
父母的爱可以无条件,但一定要有原则。
《颜氏家训》中说“父子之严,不可以狎;骨肉之爱,不可以简。简则慈孝不接,狎则怠慢生焉。”
牛奶凉糕牛奶凉糕琼脂、牛奶、白糖、清水。食材:琼脂。牛奶。白糖。清水。将琼脂用凉水泡开。接着,将泡开的琼脂捞了锅中,倒入毫升的清水烧开,至融化,倒入碗中。然后,另锅倒入牛奶,加入白糖搅动煮开至白糖融化,再将化开的琼脂倒入牛奶中,用小火加热搅匀。最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。椰蓉芝麻圆椰蓉芝麻圆糯米粉、小麦淀粉、糖粉、粘米粉、牛奶、玉米油、熟芝麻粉、玉米油、绵白糖、熟糕粉。中秋节吃这个吧,零失败点心,蒸一蒸,揉一揉之后包馅即食,香甜软糯,超赞。配上小包装,就是一份精美礼物了,送爸妈送朋友,或是聚餐小点心也是棒棒哒。没有模具没有烤箱?都不是问题,也一样有可口点心,喜欢就
葡萄干发糕葡萄干发糕面粉、葡萄干、酵母粉、白糖。碗里放入面粉、酵母粉和白糖。分次加入温水搅拌成粘稠的面糊。葡萄干洗净沥水。面糊里加一半葡萄干搅拌均匀。发糕模具四周及底部刷一层油。将面糊倒入模具中,盖上盖子发酵。发酵至2倍大,表面成汽泡状。将另一半葡萄干均匀的撒在表面,上蒸锅中蒸30分钟。关火静置5分钟揭盖,自然晾凉后从模具中取出切块即可。芒果凉糕芒果凉糕琼脂、芒果、白糖。食材:琼脂(已泡开)。芒果。白糖。将芒果剥去皮,取果肉放入碗中,用勺子捣烂,待用。将泡开的琼脂捞入锅中,搁入白糖。倒入毫升的清水烧开,至
教育孩子有原则地约束比无条件的纵容更重要。父母在教育孩子上没有原则或者虽有原则却屡屡破坏原则,那孩子的将来可能会出现许多麻烦。
蔓越莓豆沙酥饼蔓越莓豆沙酥饼中筋面粉、细砂糖、水、玉米油、自拌甜馅、蔓越莓干、白芝麻。我喜欢吃蔓越莓,就在豆沙馅里包入了酸酸甜甜的蔓越莓干。这样酸中有甜,甜中带点酸,非常好吃。下面的分量可以做8个酥饼,步骤十分详细,未操作的酥皮一定要用保鲜膜盖着防止风干,室温高的时候,松驰时放入冰箱冷藏。水油皮材料(中筋面粉75克,水35克,玉米油22克,细砂糖2克)全部倒入盆里。揉至可以拉出薄膜的状态,揉好后放入冰箱冷藏松驰30分钟。将油酥的材料(中筋面粉75克,玉米油35克)倒入盆里。和成油酥,这个油酥揉成团即可。将馅料拌匀,分成8个,每个都搓圆备用。水油皮和油酥都各分成8份,搓圆。
有原则,就是遵守规矩。原则就是当孩子做错事时,我们不能因为爱去纵容,去破坏现有的规矩,而是要让孩子意识到他们的错误,耐心地引导孩子改正错误。
父母有原则,才能教育出有纪律,道德感强的孩子。如果做父母的不能坚持做父母的原则,放纵孩子,不让孩子明白道德规矩,教育出的孩子也不会有原则,不会有纪律观念。
孩子越小,父母越需要理性,越需要坚守原则。面对孩子的不良行为和不合理要求,父母必须用坚决的态度使孩子明确行为的界限。
许多家庭都有这么一个通病,就是家里虽有规矩,但孩子一哭一闹当父母就失去了原则。
许多被惯坏的孩子都有一个共通点,就是他们的要求总是能被满足,只要一哭一闹甚至不哭不闹,父母就会一而再,再而三地降低自己对孩子的要求,降低底线,失去了做父母的原则。
时蔬鲜虾糕时蔬鲜虾糕鲜虾仁、莲藕、洋葱、鸡蛋、牛奶、面粉。把食材放在一起搅打一下,再蒸一蒸就能做出绵软的小糕点,你做不做?其实说它是糕点,不怎么准确,毕竟它有鲜虾(鱼、肉可以替代)、莲藕(马蹄可替代)、洋葱(去腥可不加)、鸡蛋,这些可都算主食的营养了,这款糕点可谓“点心中的战斗机”,毕竟简单易操作+营养丰富的点心不多见哦。这款小饼可以给宝宝蒸来当着点心或者主食吃,不需要煎不怕上火(当然也可以煎着从吃),而且这样方便抓握的形状,宝宝能自己拿着吃,既锻炼了咀嚼还锻炼了手部精细动作。看看软嫩的程度,很不错吧,口感是绵密的感觉哈~食材:鲜虾仁90克莲藕60克洋葱20克鸡蛋3个牛奶(
椰蓉蔓越莓冰皮月饼椰蓉蔓越莓冰皮月饼水磨糯米粉、粘米粉、澄面、玉米油、细砂糖、牛奶、馅料。这个配方做出来的冰皮软糯爽滑,就算放在第二天也不会硬,下面的分量可以做16个45克的冰皮月饼。将椰蓉蔓越莓馅分成每个20克,一共16个,搓圆备用。将糯米粉、粘米粉、澄面混合后过筛,倒入细砂糖拌匀。倒入牛奶,一边倒一边搅拌,拌成没有颗粒的糊状。倒入玉米油拌匀,让面糊静置30分钟。锅里的水烧开后,将静置过的面糊放入去蒸,不停搅拌2-3分钟,待面糊的温度上升至手温时离火,继续拌一会儿。将面糊倒入不锈钢盆里,若不换盆,用玻璃盆蒸的话,很难熟透。用耐高温保鲜膜或者碟子盖住,防止水蒸汽滴入。盖上锅盖,大火继续蒸20-25分钟。蒸的时间较长,锅里的水要充足。蒸好后趁热用筷子将它搅搅搅,待没那
冰皮巧克力流心月饼青花瓷冰皮巧克力流心月饼易小焙冰皮粉、沸水、蝶豆花、易小焙热情巧克力馅、易小焙巧克力流心。今天阳光甚好,心情也欢快,特适合做好吃和玩摄影,临近中秋中秋除了惦记大闸蟹,我们月饼先来玩一波,无需烤箱,无需蒸,只仅需8步即可徒手完成的简单快手的高颜值月饼食谱来喽!来一起和我中秋晒月饼吧!分量:学厨50g月饼模具X10个据说每个女孩都有一个梦,不愿醒来的美味和躺在棉花上的美梦~将花做成月饼,将愿望慢慢实现准备食材。巧克力流心馅挤入裱花袋,冰箱冷冻。蝶豆花中加入80g水,小火煮开释放颜色。取65g冰皮粉放入料理盆中。冰皮粉中,加入煮开的蝶豆花水60g,将
五仁月饼五仁月饼中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、蛋*、蛋白、牛奶、花生、葵花籽仁、扁桃仁、白芝麻、黑芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水。五仁月饼可以说是最传统的月饼了吧,以至于网友们都会吐槽:五仁月饼这么难吃,为什么还没有从世界上消失?其实自己做,再稍加点喜欢的馅料,还是很好吃啊~馅料原料。月饼皮原料。蛋*液原料。花生米小火炒熟。去皮。葵花籽小火炒熟。黑白芝麻小火炒熟。花生和扁桃仁装入保鲜袋,擀面杖敲碎。蔓越莓切碎。葡萄干切碎。花生、扁桃仁、葵花籽、黑白芝麻、扁桃仁、蔓越莓、葡萄干,混合均匀。糯米粉放入炒锅,小火炒至微微发*、没有生粉的味道。干果仁、糯米粉、麦芽
想让孩子守规矩、讲规则,家长首先要坚持自己的原则。当家长针对自己孩子制定了一些规则后,就要严格遵守执行,不能轻易破坏规矩。
在教育孩子过程中,父母一定要把握好尺度,既不失去爱,也要坚持自己的原则。
五仁馅月饼五仁馅的做法花生、葵花籽仁、扁桃仁、白芝麻、黑芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水。五仁是最常见的月饼、酥饼馅料。馅料原料。花生米小火炒熟。去皮。葵花籽小火炒熟。黑白芝麻小火炒熟。花生和扁桃仁装入保鲜袋,擀面杖敲碎。蔓越莓切碎。葡萄干切碎。花生、扁桃仁、葵花籽、黑白芝麻、扁桃仁、蔓越莓、葡萄干,混合均匀。糯米粉放入炒锅,小火炒至微微发*、没有生粉的味道。干果仁、糯米粉、麦芽糖、花生油、白酒、温开水,混合均匀。按压结实,密封静置2小时。使用时将五仁馅分成均匀的小团即可。酵母版糯玉米
孩子,是父母的一面镜子。孩子的教育不仅是教育孩子,更是家长的自我教育。孩子在日常生活中不仅复制父母的行为,更会复制这些行为背后的品格、修养、原则、格局。
做一位好父母应该明白,教育孩子的过程也是个提升自己的过程,完善自我为孩子做出榜样比一味要求孩子“成为谁”更重要。
抹茶奶茶凉糕抹茶奶茶凉糕琼脂、抹茶奶茶、绵白糖、温水。食材:琼脂(已泡开)。抹茶奶茶。绵白糖。将抹茶奶茶加入毫升的温水中搅拌至融化。将泡开的琼脂捞了锅中。接着,倒入融化的抹茶奶茶和绵白糖。烧开,至融化。然后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。桔子凉糕桔子凉糕琼脂、糖水桔子、清水、白糖、糖水。食材:琼脂(已泡开)。糖水桔子。清水+糖水。白糖。将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖。倒入毫升的清水+糖水烧开,至融化,关火。然后,将糖水桔子中桔子放入模具中。最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个
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